YemekKültürü

“Osmanlı Mutfağının Gizli Hazinesi: Lalanga”

Osmanlı döneminde sadece tatlı olarak bilinen lalanga, günümüzde peynirli tuzlu versiyonuyla da sofralardaki yerini alıyor. Lalanga’nın özgün tatlarla buluştuğu, Osmanlı’nın…