gastronomi
-
Eğitim
Sürdürülebilir ve Yeşil Mutfak Eğitimi Başladı
Sürdürülebilirlik felsefesi, yeşil mutfak uygulamaları, tüketici davranışları, sürdürülebilir gastronomi turizmi ve sıfır atık gibi konuları içeren eğitim programı kapsamında Çanakkale…
Devamını Oku » -
Gazete Manşetleri
TasteAtlas 2024’te Türkiye’nin Gururu En İyi Sandviçler Listesinde!
Dünyanın dört bir yanından lezzetleri bir araya getiren TasteAtlas, 2024 yılının en iyi sandviçlerini açıkladı ve bu yıl Türkiye’den bir…
Devamını Oku » -
Gazete Manşetleri
“Melki Yemeği: Çanakkale’nin Tadı Damaklarda Kalan Lezzeti!”
Çanakkale, sadece tarihi ve doğal güzellikleriyle değil, aynı zamanda zengin bir mutfak kültürüne sahip. Bu yöredeki geleneksel lezzetlerden biri de…
Devamını Oku » -
Gazete Manşetleri
“Osmanlı Mutfağının Gizli Hazinesi: Lalanga”
Osmanlı döneminde sadece tatlı olarak bilinen lalanga, günümüzde peynirli tuzlu versiyonuyla da sofralardaki yerini alıyor. Lalanga’nın özgün tatlarla buluştuğu, Osmanlı’nın…
Devamını Oku » -
Gündem
‘’Çanakkale Mutfak Kültürü’’ Konuşuldu
Çanakkale Belediyesi Yerel Kalkınma Birimi tarafından düzenlenen Kubilay Özben’in “Çanakkale Mutfak Kültürü” konulu söyleşisi kentlilerle buluştu. Söyleşiye Çanakkale Belediye Başkan…
Devamını Oku »
