Süt ve Süt Ürünleri Denetlendi

Çanakkale Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla süt ve süt ürünleri üreten işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor.

Gıda kontrol görevlileri, işletmelerin hijyen standartlarına, HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) sistemlerine, izlenebilirlik süreçlerine ve üretilen ürünlerin mevzuata uygunluğuna yönelik düzenli olarak denetimler gerçekleştirdi. Bu kapsamda, süt ve süt ürünleri üreten işletmelerin hijyen koşulları titizlikle incelenirken, aynı zamanda ürünlerin güvenli ve sağlıklı bir şekilde tüketiciye ulaştırılması için gerekli standartlara uygunluğuna dair detaylı kontroller yapıldı. Denetimlerin amacı, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini artırmak olarak belirlendi.